Рецепт Курабье: Невероятно вкусное песочное печенье, которое легко приготовить!
Курабье — это традиционное бакинское песочное печенье с нежным вкусом и рассыпчатой текстурой. Его можно приготовить за несколько минут из простых ингредиентов, что делает этот рецепт идеальным для любого случая или просто как вкусный перекус к чаю. Несмотря на свою простоту, результат всегда впечатляет!
Ингредиенты:
120 г сливочного масла (размягченного)
60 г сахарной пудры
1 среднее яйцо (или 50 г белков)
200 г муки
0,5 ч. л. разрыхлителя (по желанию)
Щепотка соли
Ваниль (по вкусу)
Приготовление:
- Взбейте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой до легкой кремообразной массы.
Добавьте яйцо (или белки), ваниль и перемешайте.
Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, замешивайте мягкое тесто.
Из теста сформируйте небольшие шарики или переложите его другую желаемую форму и выложите на противень.
В серединку печенья положите немного варенья
Выпекайте при температуре 180°C до золотистого цвета (10-15 минут).
Это отличный рецепт для начинающих, потому что готовится быстро и не требует сложных ингредиентов. Попробуйте приготовить курабье и порадуйте себя и близких вкусным домашним печеньем!
Добавить комментарий