Рецепт Курабье: Потрясающе вкусное песочное печенье!

Рецепт Курабье: Невероятно вкусное песочное печенье, которое легко приготовить!

Курабье — это традиционное бакинское песочное печенье с нежным вкусом и рассыпчатой текстурой. Его можно приготовить за несколько минут из простых ингредиентов, что делает этот рецепт идеальным для любого случая или просто как вкусный перекус к чаю. Несмотря на свою простоту, результат всегда впечатляет!

Ингредиенты:

120 г сливочного масла (размягченного)

60 г сахарной пудры

1 среднее яйцо (или 50 г белков)

200 г муки

0,5 ч. л. разрыхлителя (по желанию)

Щепотка соли

Ваниль (по вкусу)

Приготовление:

  1. Взбейте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой до легкой кремообразной массы.
рецепт песочного печенья курабье

Добавьте яйцо (или белки), ваниль и перемешайте.

рецепт песочного печенья курабье

Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, замешивайте мягкое тесто.

рецепт песочного печенья курабье

Из теста сформируйте небольшие шарики или переложите его другую желаемую форму и выложите на противень.

рецепт песочного печенья курабье
рецепт песочного печенья курабье

В серединку печенья положите немного варенья

рецепт песочного печенья курабье

Выпекайте при температуре 180°C до золотистого цвета (10-15 минут).

рецепт песочного печенья курабье

Это отличный рецепт для начинающих, потому что готовится быстро и не требует сложных ингредиентов. Попробуйте приготовить курабье и порадуйте себя и близких вкусным домашним печеньем!

рецепт песочного печенья курабье


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *