Рецепт Сочников с Творожным Кремом!

Рецепт Сочников с Творожным Кремом — это простой и вкусный способ приготовить нежную домашнюю выпечку, которая порадует вас и ваших близких. Сочники из песочного теста с ароматным творожным кремом станут идеальным дополнением к утреннему чаю или кофе. Легкость приготовления, нежный вкус начинки и мягкость теста делают этот рецепт настоящей находкой для тех, кто ценит уютные домашние десерты. Попробуйте приготовить сочники по этому рецепту, чтобы наслаждаться их вкусом прямо у себя дома!

Ингредиенты

для песочного теста:

  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 600 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сахар — 200 г
  • Ванилин — 1/2 ч. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Повидло — 100 г

для творожной начинки:

  • Сметана — 2 ст. л.
  • Творог — 500 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 2 ст. л. (по вкусу)
  • Ванилин — 1/2 ч. л.
  • Мука — 1 ст. л.

Приготовление:

Для теста:

В отдельной миске смешайте сахар с ванилином.

Рецепт Сочников с Творожным Кремом!

В другой миске соедините муку с разрыхлителем и перемешайте.

Рецепт Сочников с Творожным Кремом!

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванилином.

Рецепт Сочников с Творожным Кремом!

Добавьте сметану и мягкое сливочное масло, хорошо перемешайте.

Рецепт Сочников с Творожным Кремом!

Постепенно добавляйте мучную смесь и замесите тесто.

Рецепт Сочников с Творожным Кремом!

Оставьте тесто в холодильнике на 30 минут.

Рецепт Сочников с Творожным Кремом!

Для начинки:

  • В блендере соедините творог, сметану, яйцо, сахар и ванилин.
Рецепт Сочников с Творожным Кремом!

Добавьте муку и перемешайте до получения однородной кремообразной массы.

Рецепт Сочников с Творожным Кремом!

Выпекание:

  • Разогрейте духовку до 180°C.
  • Раскатайте тесто в круги, на середину каждого положите немного творожной начинки.
Рецепт Сочников с Творожным Кремом!

Закройте тесто, сформировав сочники, и выпекайте около 25-30 минут до золотистого цвета.

Рецепт Сочников с Творожным Кремом!

Подача:
Подавайте сочники горячими или охлажденными, посыпанными сахарной пудрой или украшенными ягодами. Это будет отличный десерт для чаепития!

Рецепт Сочников с Творожным Кремом!

сочники из песочного теста с творогом


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *