Нежный, сочный и вкусный Закусочный торт с куриной грудкой!

Закусочный торт с куриной грудкой
Закусочный торт с куриной грудкой

Закусочный торт с куриной грудкой – Идеальная праздничная закуска, которая удивит всех! Готовите меню для праздничного стола? Этот закусочный торт с куриной грудкой – настоящий хит праздничного ужина! Сочный, нежный и невероятно вкусный – гости будут в восторге! Простые ингредиенты, пошаговый рецепт и уникальный вкус. Удивите своих близких оригинальной закуской, которую легко приготовить дома.

Ингредиенты:

Для основы:

  • 1 кг куриной грудки
  • 3 небольших луковицы
  • 3 яйца
  • 2 ст. л. сметаны (с горкой)
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • Соль, чеснок, паприка — по вкусу
  • 3 ст. л. манной крупы

Для крема и начинки:

  • 3 плавленых сырка (по 70 г)
  • 150 мл горячего молока
  • 3 яйца
  • 1 большая луковица
  • 1 большая морковь
  • Соль, перец
  • 3 зубчика чеснока

Инструкция

Подготовка основы:

  1. Куриное филе, лук, яйца, сметану, соевый соус, соль и приправы измельчите в блендере до однородной массы.
  2. Добавьте манную крупу в фарш, тщательно перемешайте.
  3. Оставьте фарш настояться на 15 минут.
Закусочный торт с куриной грудкой
Закусочный торт с куриной грудкой
Закусочный торт с куриной грудкой

Приготовление начинки:

  1. Плавленые сырки смешайте с горячим молоком в блендере до однородной консистенции.
  2. Отварите яйца, остудите и натрите их на терке.
  3. Лук и морковь обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  4. Смешайте натертые яйца, обжаренные овощи и приготовленную сырную массу. Добавьте соль, перец и измельченный чеснок, хорошо перемешайте.
Закусочный торт с куриной грудкой

Обжарка основы и формирование торта:

  1. Разделите фарш на порции и сформируйте из него «блины».
  2. Обжарьте мясные блины на сковороде с обеих сторон до полной готовности.
  3. Соберите торт, выкладывая слоями: мясной корж, начинка, снова мясной корж, и так далее.
  4. Сверху украсьте торт оставшейся начинкой и зеленью.
Закусочный торт с куриной грудкой
Закусочный торт с куриной грудкой
Закусочный торт с куриной грудкой
Закусочный торт с куриной грудкой

Подача:

Закусочный торт с куриной грудкой нарежьте на порции и подавайте к столу.

Закусочный торт с куриной грудкой
Закусочный торт с куриной грудкой

Приятного аппетита!

Закусочный торт с куриной грудкой


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *