Шашлык в духовке: Просто, вкусно и без мангала!

Научитесь готовить невероятно вкусный шашлык в духовке из куриной грудки с гарниром из картофеля и грибов! Простой рецепт с идеальным маринадом, который понравится всей семье. Легко и быстро – попробуйте прямо сейчас!

Ингредиенты:

Для шашлыка:

  • Куриная грудка – 1 кг
  • Соль – 1 ч. л.
  • Копченая паприка – 1 ч. л.
  • Черный молотый перец – 1/2 ч. л.
  • Сушеный чеснок – 1/2 ч. л.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Сок лимона – 1/2 шт.
  • Майонез – 2 ч. л.
  • Лук – 2 шт. (нарезать кольцами)

Для гарнира:

  • Картофель – 300 г (нарезать кружочками)
  • Грибы – 500 г
  • Сладкий перец – 1 шт. (нарезать кусочками)
  • Соль, чеснок, копченая паприка, черный перец – по вкусу
  • Майонез – 2-3 ст. л.
  • Растительное масло – 2 ст. л.

Пошаговое приготовление:

Маринад для мяса:
Смешайте куриную грудку с солью, специями, соевым соусом, лимонным соком и майонезом. Добавьте кольца лука и оставьте на 1 час.

шашлык в духовке с гарниром

Подготовка гарнира:
Нарежьте картофель и грибы, добавьте соль, специи и майонез. Перемешайте.

шашлык в духовке с гарниром

Сладкий перец:
Смешайте кусочки перца с растительным маслом и специями.

шашлык в духовке с гарниром

Сборка шашлыка:
Нанизывайте кусочки мяса, картошки, грибов и перца на шпажки.

шашлык в духовке с гарниром

Выложите на противень картофель с грибами.

шашлык в духовке с гарниром

Установите шашлыки на гарнир, как показано на видео.

шашлык в духовке с гарниром

Запекание:
Поставьте в разогретую до 180°C духовку. Запекайте 35–45 минут до готовности.

шашлык в духовке с гарниром

Подача:
Подавайте горячим с гарниром из картофеля и грибов.

шашлык в духовке с гарниром

Преимущества рецепта шашлыка в духовке:

  • Без мангала: Идеальный вариант для приготовления дома.
  • Сочетание вкусов: Мясо, овощи и картошка – это полноценный ужин.
  • Простота: Минимум усилий и максимум вкуса.

Этот рецепт идеально подходит для ужина или праздника! Готовьте с удовольствием и делитесь этим рецептом с друзьями!

шашлык в духовке с гарниром


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *