Научитесь готовить невероятно вкусный шашлык в духовке из куриной грудки с гарниром из картофеля и грибов! Простой рецепт с идеальным маринадом, который понравится всей семье. Легко и быстро – попробуйте прямо сейчас!
Ингредиенты:
Для шашлыка:
- Куриная грудка – 1 кг
- Соль – 1 ч. л.
- Копченая паприка – 1 ч. л.
- Черный молотый перец – 1/2 ч. л.
- Сушеный чеснок – 1/2 ч. л.
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Сок лимона – 1/2 шт.
- Майонез – 2 ч. л.
- Лук – 2 шт. (нарезать кольцами)
Для гарнира:
- Картофель – 300 г (нарезать кружочками)
- Грибы – 500 г
- Сладкий перец – 1 шт. (нарезать кусочками)
- Соль, чеснок, копченая паприка, черный перец – по вкусу
- Майонез – 2-3 ст. л.
- Растительное масло – 2 ст. л.
Пошаговое приготовление:
Маринад для мяса:
Смешайте куриную грудку с солью, специями, соевым соусом, лимонным соком и майонезом. Добавьте кольца лука и оставьте на 1 час.
Подготовка гарнира:
Нарежьте картофель и грибы, добавьте соль, специи и майонез. Перемешайте.
Сладкий перец:
Смешайте кусочки перца с растительным маслом и специями.
Сборка шашлыка:
Нанизывайте кусочки мяса, картошки, грибов и перца на шпажки.
Выложите на противень картофель с грибами.
Установите шашлыки на гарнир, как показано на видео.
Запекание:
Поставьте в разогретую до 180°C духовку. Запекайте 35–45 минут до готовности.
Подача:
Подавайте горячим с гарниром из картофеля и грибов.
Преимущества рецепта шашлыка в духовке:
- Без мангала: Идеальный вариант для приготовления дома.
- Сочетание вкусов: Мясо, овощи и картошка – это полноценный ужин.
- Простота: Минимум усилий и максимум вкуса.
Этот рецепт идеально подходит для ужина или праздника! Готовьте с удовольствием и делитесь этим рецептом с друзьями!
Добавить комментарий