Невероятно вкусные Картофельные зразы с рыбной начинкой из консервов! Это простой рецепт, который идеально подойдет для быстрого ужина или перекуса. Хрустящая корочка, мягкое картофельное тесто и нежная начинка делают эти пирожки любимым блюдом всей семьи. Подавайте их со сметаной или любимым соусом для максимального удовольствия. Узнайте, как приготовить это аппетитное блюдо шаг за шагом!
Ингредиенты:
Для теста:
- Картофель – 700 г (отварить и растолочь до однородности)
- Мука – 200 г
- Яйцо – 1 шт.
- Специи и зелень – по вкусу
- Крахмал – для подпыла
Для начинки:
- Рыбные консервы – 375 г (размять вилкой)
Для жарки:
- Растительное масло – для жарки
Способ приготовления:
- Рыбные консервы слить жидкость и размять вилкой
- Отварите картофель до готовности, затем растолките его в однородное пюре.
- Добавьте яйцо, муку, специи и зелень. Замесите мягкое тесто.
- Разделите тесто на несколько частей.
- Сформируйте лепешки, в центр каждой положите рыбную начинку. Сформируйте круглые пирожки.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Жарьте пирожки на среднем огне по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте горячими со сметаной или любимым соусом.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий