Такие ПИРОЖКИ будут просить ВСЕ! Невероятно вкусно и сытно!

Пирожки БЕЗ дрожжей и суеты! Быстро, просто и невероятно вкусно! Этот рецепт вы должны попробовать! Секрет пирожков, которые просто взорвали интернет! Чудесная выпечка с любой начинкой, которая подходит как на каждый день, так и украсит любой праздничный стол. Съедаются мгновенно.

Ингредиенты:

Тесто:

Мука – 400 г

Молоко – 250 мл

Сахар – 1 ч.л.

Соль – 1 ч.л.

Разрыхлитель – 1/2 ч.л.

Растительное масло – 3 ст.л.

Начинка:

Жареный говяжий фарш

Картофельное пюре с зеленью

Сыр сулугуни (натереть на крупной терке)

Пошаговый рецепт:

1. Замес теста:

Смешайте муку с солью, сахаром и разрыхлителем.

Пирожки

Влейте молоко и растительное масло.

Замесите мягкое, эластичное тесто.

Пирожки

Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут.

Пирожки

2. Приготовьте начинку:

Обжарьте фарш до готовности, посолите и поперчите по вкусу.

Пирожки

Смешайте картофельное пюре с мелко нарубленной зеленью.

Пирожки

Подготовьте натертый сыр сулугуни.

Пирожки

3. Формирование пирожков:

Разделите тесто на равные кусочки и раскатайте их в лепешки.

Пирожки

В центр каждой лепешки выложите фарш, картофельное пюре и сыр.

Пирожки

Закройте начинку, сформировав оригинальную форму пирожков, как показано в видео.

Пирожки

4. Выпечка:

Разогрейте духовку до 180°C.

Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментом, и смажьте взбитым яйцом.

Пирожки

Выпекайте 25–30 минут до румяной корочки.

Пирожки

5. Подача:

Подавайте горячей. Можно дополнить соусами по вкусу.

Приятного аппетита!

пирожки на тонком тесте


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *