Селедка под шубой – классический салат, который всегда уместен на праздничном столе. Узнайте, как чередовать слои, чтобы достичь идеального вкуса и сочности. Правильный порядок слоев поможет сделать салат не только вкусным, но и красивым.
Ингредиенты:
- Филе сельди – 500 г
- Картофель – 4-6 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Свекла – 2-3 шт.
- Лук – 1 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
Порядок приготовления:
- Отваривание овощей: Отварите картофель, морковь и свёклу до готовности. Остудите и очистите их.
- Селёдка: Нарежьте филе сельди кубиками.
- Маринование лука: Нарежьте лук и замаринуйте его для пикантности. Для этого смешайте 1 стакан воды, 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. уксуса, оставьте лук в маринаде на 15 минут.
- Слои овощей: Натрите картофель, морковь и свёклу на крупной тёрке.
- Выкладывайте их равномерными слоями, промазывая каждый слой майонезом, как показано на видео.
Яйца: Натрите варёные яйца и выложите их поверх последнего слоя свёклы
Оставьте салат настояться в холодильнике на несколько часов или на ночь, чтобы слои хорошо пропитались.
Перед подачей можно салат украсить зеленью для яркости и свежего вида.
Добавить комментарий