Пшенная каша с тыквой на молоке — это сытный и полезный завтрак, который полюбится всей семье! Готовится легко и без горечи, чтобы вы насладились мягким, сливочным вкусом и ароматом. Этот рецепт, которому уже более 100 лет, идеально подходит для холодных утренних дней, ведь он согревает и дарит энергию на весь день! Узнайте, как приготовить вкуснейшую пшенную кашу с тыквой, следуя этому проверенному рецепту.
Ингредиенты:
- Тыква — 2 кг
- Молоко — 1 л
- Пшенная крупа — 1 стакан
- Вода — 1 стакан
- Соль, сахар (или сахарозаменитель) — по вкусу
- Сливочное масло — 50 г
Приготовление:
Подготовка тыквы: Очистите тыкву и нарежьте кубиками среднего размера. В кастрюлю налейте немного воды, добавьте тыкву и тушите до мягкости.
Подготовка крупы: Промойте пшено несколько раз, чтобы избавиться от горечи. Залейте пшено кипятком на несколько минут, затем слейте воду.
Приготовление каши: Добавьте молоко к тыкве, затем всыпьте пшено и тщательно перемешайте. Варите на медленном огне, помешивая, чтобы не пригорало.
Приправьте по вкусу: Добавьте соль и сахар по вкусу, готовьте до готовности пшена, пока каша не станет густой и кремовой.
Подача: Добавьте сливочное масло и подавайте пшенную кашу с тыквой на молоке горячей!
Добавить комментарий