Тушеный картофель с мясом. Простое решение вкусного ужина!

Тушеный картофель с мясом — идеальное блюдо для всей семьи! Нежное куриное мясо, сочные овощи и ароматные специи создают насыщенный вкус, который понравится каждому. Этот простой рецепт подходит как для уютного домашнего ужина, так и для праздничного стола. Узнайте, как приготовить самую вкусную тушеную картошку с курицей по пошаговым инструкциям.

Ингредиенты для тушеной картошки с мясом:

  • Куриное мясо — 1 кг
  • Картофель — 2 кг
  • Лук — 2 шт., нарезанный полукольцами
  • Морковь — 1 шт., натертая на крупной терке
  • Сладкий болгарский перец — 1 шт., нарезанный полосками
  • Соль, паприка, сушеный чеснок, черный молотый перец — по вкусу
  • Томатный соус – 200 мл
  • Растительное масло — 50 г
  • Вода — чтобы она покрывала овощи и мясо.

Пошаговый рецепт приготовления:

Подготовка овощей: Очистите картофель, нарежьте его на крупные куски. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке, а болгарский перец нарежьте полосками.

Подготовка курицы: Куриное мясо нарежьте на порционные кусочки, посолите, добавьте паприку, сушеный чеснок и черный перец по вкусу. Перемешайте.

Жарка: Разогрейте растительное масло на сковороде или в казане, добавьте лук и морковь, слегка обжарьте до мягкости.

Тушеный картофель с мясом

Добавьте мясо курицы и слегка протушите с овощами. Добавьте болгарский перец, томатную приправу. Обжаривайте все вместе 5-7 минут.

Тушеный картофель с мясом

Выложите картофель, залейте водой так, чтобы она покрывала овощи и мясо. Закройте крышкой и тушите на среднем огне до готовности картофеля.

Тушеный картофель с мясом
Тушеный картофель с мясом

Подача: Подайте тушеный картофель с мясом горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Тушеный картофель с мясом

Приятного аппетита!

тушеный картофель с мясом


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *