Изумительно вкусный закусочный ПИРОГ! Вкуснее пиццы!

Изумительно вкусный закусочный пирог, вкуснее пиццы! Вы такого ещё НЕ ЕЛИ!!! Этот пирог с простым дрожжевым тестом и вкусной начинкой станет фаворитом вашей семьи! Легкий в приготовлении, он прекрасно подойдёт к чаю или как закуска для гостей.

Ингредиенты:

Для дрожжевого теста:

  • Сухие дрожжи — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Тёплая вода — 250 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Мука — 400 г

Для начинки:

  • Майонез — 3 ст. л.
  • Кетчуп — 3 ст. л.
  • Колбаса — 200 г
  • Сосиски — 100 г
  • Огурец — 1 шт.
  • Оливки — 10 шт.
  • Сыр сулугуни — 300 г

Как приготовить закусочный пирог:

Подготовка теста:

В тёплую воду добавьте сухие дрожжи, сахар и оставьте на 5 минут для активации.

закусочный пирог

Добавьте соль и растительное масло, тщательно перемешайте.

закусочный пирог

Добавьте муку и замесите эластичное тесто.

закусочный пирог

Накройте его и оставьте в тёплом месте на 15 минут, чтобы тесто подошло.

закусочный пирог

За это время подготовьте начинку:

  • Нарежьте колбасу и сосиски тонкими слайсами.
  • Огурец нарежьте кружочками, оливки — пополам.
  • Натрите сыр сулугуни на крупной тёрке.

Формирование пирога:

После подъёма раскатайте тесто в форме для выпекания.

закусочный пирог

Смажьте поверхность теста майонезом и кетчупом.

закусочный пирог

Разложите колбасу, сосиски, огурцы и оливки по всей поверхности.

закусочный пирог

Посыпьте сыром.

закусочный пирог

Поместите закусочный пирог в разогретую до 180°C духовку и выпекайте в течение 15–20 минут, пока сыр не расплавится и тесто не станет золотистым

закусочный пирог
  • Доставайте готовый закусочный пирог из духовки, дайте немного остыть и нарежьте на порционные куски.
  • Подавать можно тёплым или холодным — он великолепен в любом виде!
закусочный пирог

Приятного аппетита!

amazing-tasty-snack-pie-tastier-than-pizza