Пирог, который тает во рту! Готовьтесь удивить своих близких великолепным пирогом с сыром! Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и имеет фантастический вкус. Одной порции точно не хватит, поэтому лучше готовьте сразу две! Следуя моему подробному рецепту и видео, ваш пирог с сыром станет настоящим хитом на вашем столе. Все будут в восторге от этого блюда!
Для дрожжевого теста:
- Сухие дрожжи – 1 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Вода теплая – 250 мл
- Соль – 1ч.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Куркума – 1/4 ч.л.
- Мука – 400г
Для начинки:
- Сыр моцарелла – 150г
- Твердый соленый сыр – 150г
- Колбаса – 200г
- Кунжут – 15г
- Помидор – 1шт.
- Яйцо – 1 шт.
Как приготовить вкуснейший пирог:
- Сначала в теплой воде распустите дрожжи с сахаром до появления пены. Затем добавьте соль, растительное масло и куркуму. Всё хорошо перемешайте до однородности. После этого постепенно добавляйте муку и замесите мягкое тесто.
- Дайте тесту подняться, что займет около 30 минут. Тем временем подготовьте ингредиенты для начинки.
- Когда тесто поднимется, раскатайте его, как показано на видео, и сформируйте пирог. После этого распределите половину сыра моцареллы по дну пирога, как указано в инструкции. Заверните края теста, создавая бортик. Чтобы тесто не вздулось при выпекании, проколите его дно вилкой. Затем выложите оставшуюся часть моцареллы.
- Далее натрите колбасу и равномерно распределите её по пирогу. Следующим шагом добавьте свежие, нарезанные кольцами помидоры, которые придадут блюду нотку свежести.
- Смажьте видимые части теста яйцом для золотистой корочки. Натрите соленый сыр на крупную тёрку и посыпьте пирог сверху. Не забудьте добавить кунжут для хрустящей текстуры и привлекательного внешнего вида.
- Наконец, выпекайте пирог в разогретой духовке до 180°C в течение 20-30 минут, до готовности. Всё зависит от вашей духовки, так что следите за пирогом.
Приятного аппетита!
Дорогие друзья, если вам понравился этот рецепт, не забудьте поставить лайк, поделиться своим опытом в комментариях и поделиться этим рецептом! Ваши отзывы и поддержка очень важны для меня!
Добавить комментарий