Этот невероятно вкусный пирог с сыром станет настоящим хитом на вашем столе! Мягкое, воздушное тесто с хрустящей корочкой и аппетитная сырная начинка сделают его любимым блюдом в вашем доме.
Пирог готовится быстро и просто, идеально подходит как для будничного ужина, так и для особых случаев. А если добавить немного кунжута, получится не только вкусно, но и красиво! Попробуйте этот легкий рецепт и порадуйте своих близких!
Ингредиенты на пирог с сыром:
- Тесто:
- Дрожжи сухие – 1 ст. л.
- Сахар – 1 ст. л.
- Теплая вода – 250 мл
- Яйцо – 1шт.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Просеянная пшеничная мука – 400 г
- Куркума – 1/4 ч. л. (по желанию)
- Начинка:
- Сыр соленый – 200г
- Куриное яйцо – 2шт.
- Для посыпки:
- Сыр – 50г
- Кунжут – 40г (черный и белый)
Как приготовить пирог:
- Для теста:
- В миске смешайте дрожжи, сахар и теплую воду.
- Оставьте на 10 минут для активации дрожжей.
- Добавьте яйцо, растительное масло, соль и куркуму.
- Постепенно добавляйте муку и замесите тесто.
- Накройте тесто и оставьте его на 1 час для подъема.
- Для начинки:
- Смешайте сыр и яйцо.
- Раскатайте тесто, выложите начинку и закройте края.
- Посыпьте пирог тертым сыром и кунжутом.
- Выпекайте в духовке при 180°C в течение 20-30 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий