Эти сочные котлеты из фарша с добавлением манной крупы станут вашим любимым блюдом! Они настолько вкусны и нежны, что хочется готовить их каждый день.
Рецепт легкий в приготовлении и идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Добавление манки делает котлеты более сытными, а индюшиное мясо – невероятно мягким и сочным. Попробуйте этот рецепт, и вы точно не останетесь равнодушными! Приготовьте котлеты с золотистой корочкой на сковороде, а затем потушите их до идеальной мягкости.
Ингредиенты:
- Фарш (мясо индейки) – 500г
- Соль – 1 ч.л.
- Сушеный чеснок – 1ч.л.
- Черный молотый перец – 1/2 ч.л.
- Лук – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Манная крупа – 3 ст.л.
- Растительное масло для жарки – 50г
- Вода – 50г для тушения
Как приготовить котлеты с манкой:
- Смешайте фарш индейки, соль, чеснок, перец, нарезанную луковицу, яйцо и манную крупу.
- Оставьте фарш на 10 минут, чтобы манка набухла.
- Сформируйте котлеты и обжаривайте их на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Поместите котлеты в кастрюлю, добавьте воду и тушите под крышкой 10-15 минут.
Подавайте котлеты горячими с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Добавить комментарий