Рецепт Жаренные Пирожки с Тонкой Хрустящей Корочкой

Мягкие жаренные пирожки с тонкой хрустящей корочкой, который напоминает вкус детства.

Этот рецепт теста идеален для создания жаренных пирожков с любой начинкой — будь то классическое картофельное пюре с жареным луком и зеленью, мясо, капуста или сладкие начинки. Простое в приготовлении, это тесто позволит вам насладиться домашними пирожками, которые так любимы многими. Приятного аппетита и вдохновения в приготовлении!


Ингредиенты для жаренных пирожков:

  • Для теста:
  • Вода (теплая) – 150 мл
  • Сухие дрожжи – 1 ст. ложка
  • Сахар – 1 ст. ложка
  • Соль – 1/2 ч. ложки
  • Растительное масло – 2 ст. ложки
  • Мука – 300 г
  • Выход теста: 500 г
  • Для начинки:
  • Картофельное пюре с жареным луком и зеленью (или любая другая начинка по вашему выбору)

Как приготовить вкусные жаренные пирожки:

  • В миске смешайте теплую воду, дрожжи и сахар.
  • Оставьте на 10-15 минут до образования пены.
  • Добавьте соль, растительное масло и постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое тесто.
  • Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы оно увеличилось в объеме.
  • Поделите тесто на порции и раскатайте в кружочки.
  • В центр каждого кружочка положите начинку, сложите пирожок и защипните края.
  • Обжаривайте пирожки на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Подавайте горячими с любимыми соусами или просто так.

Готовьте с удовольствием и радуйте близких удивительным вкусом жаренных пирожков! Приятного аппетита!

жаренные пирожки


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *