Куриное филе в ароматном соусе из соевого соуса, кленового сиропа (меда) и чеснока получается невероятно сочным и нежным. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ищет вкусное и быстрое блюдо на ужин.
Блюдо из куриного филе готовится легко и быстро, что делает его отличным выбором для занятых будней или неожиданного гостевого визита. Следуйте пошаговой инструкции, и результат вас приятно удивит.
Ингредиенты:
- Куриное филе
- Соль, перец, паприка по вкусу
- Мука – 50 г
- Сливочное масло – 50 г
- Чеснок – 4 больших зубка
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Кленовый сироп (или мед)– 1,5 ст.л.
- Зелень для подачи
Как приготовить сочное куриное филе:
- Подготовка курицы: Нарежьте куриное филе на порционные кусочки, как показано на видео. Посолите, поперчите и приправьте паприкой по вкусу.
- Обваливание в муке: Обваляйте куриное филе в муке, чтобы создать легкую хрустящую корочку при обжарке.
- Обжарка: Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте куриное филе до золотистой корочки. Убедитесь, что курица хорошо прожарена, но не пересушена.
- Приготовление соуса: Мелко нарежьте чеснок и добавьте его на сковороду к курице. Готовьте несколько минут, пока не появится аромат чеснока.
- Добавление соуса: Влейте в сковороду соевый соус и кленовый сироп (или мед). Перемешайте и продолжайте готовить, поливая куриное филе соусом, пока оно не станет сочным и пропитанным соусом.
- Подача: Готовое куриное филе подавайте, посыпав свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с гарниром или свежими овощами.
Шикарное блюдо из куриного филе идеально подходит для быстрого ужина или праздничного стола. Готовьте с удовольствием и радуйте близких удивительным вкусом! Приятного аппетита! 🍗🍁🔥
Добавить комментарий