Приготовьте невероятно нежный песочный пирог с творожной начинкой по нашему простому и вкусному рецепту!
Этот пирог с творогом станет идеальным десертом для любого случая: будь то семейный ужин, праздник или просто сладкое угощение. Сочетание хрустящего песочного теста и воздушного творожного суфле подарит вам непередаваемое удовольствие. Следуйте нашему рецепту и насладитесь идеальным пирогом, который будет радовать не только своим вкусом, но и внешним видом.
Ингредиенты для песочного теста и творожной начинки:
- Для теста:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- Для начинки:
- 250 г творога
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- 2 ст. ложки муки
- Для украшения:
- Сахарная пудра по вкусу
Как приготовить песочный пирог с творожной начинкой:
- Подготовка теста:
- В глубокой миске смешайте муку, сахар и сливочное масло до получения крошкообразной массы.
- Добавьте яйцо и замесите тесто.
- Выложите тесто в форму для выпечки и разровняйте.
- Приготовление начинки:
- В отдельной миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный экстракт и муку до получения однородной массы.
- Вылейте начинку на подготовленное тесто.
- Сверху притрусите тестом.
- Выпекание:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выпекайте пирог 30-35 минут до золотистой корочки и полной готовности начинки.
- Охлаждение и украшение: Дайте пирогу остыть, затем посыпьте его сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий