Тонкие Блины из кабачков, Вкусный рецепт с сыром.

Тонкие блины из кабачков! Этот рецепт превращает обыденные кабачки в настоящий кулинарный шедевр. Нежные и сочные блины с ароматной начинкой из моцареллы, свежих помидоров и трав покорят вас с первого ломтика. Идеально подходит для ужина или в качестве закуски. Готовьте и наслаждайтесь!


Ингредиенты для тонких блинов из кабачков:

  • Кабачки — 500 г
  • Молоко — 500 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар или сахарозаменитель — 1 ч.л.
  • Мука — 200 г (для диабетиков овсяная)
  • Растительное масло — 50 г
  • Помидор — 1 шт.
  • Зелень
  • Сыр моцарелла — 500 г

Как приготовить тонкие блины из кабачков:

  • Подготовка овощей: Нарезать кабачки как на видео, помидоры нарезать кубиками, мелко нарезать зелень и сыр моцареллу
  • Приготовление теста:
  • Нарежьте кабачки кружочками. В блендере измельчите кабачки, добавьте молоко.
  • В большой миске перемешайте яйца, соль и сахар до однородного состояния.
  • Добавьте измельченные кабачки с молоком, муку, помидоры, зелень и подсолнечное масло, тщательно перемешайте.
  • Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
  • Наливайте тесто на сковороду, равномерно распределяя его, и жарьте блины с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Жарка блинов: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите небольшое количество теста на сковороду, распределяя его равномерно. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Формирование блинчиков: На каждый блин выложите немного тертой моцареллы. Сверните блин пополам и дайте сыру расплавиться.
  • Подача: Подавайте кабачковые блины горячими. Приятного аппетита!

Этот простой и вкусный рецепт тонких блинов из кабачков с моцареллой и помидорами станет вашим фаворитом для быстрого и полезного ужина.

Тонкие Блины из кабачков


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *