Эти фаршированные грибы принесут парижский шарм в вашу кулинарную коллекцию.
Нежные шампиньоны, наполненные ароматной смесью, станут изысканным украшением любого стола. Фаршированные грибы также отлично сочетаются с разнообразными блюдами и могут быть отличным гарниром или главным блюдом вашего обеда. Давайте вместе создадим это волшебное блюдо и наслаждаемся его вкусом!
Ингредиенты для грибов:
- Шампиньоны – 14 шт. (больших)
- Куриная грудка (около 300 г) – 1 шт.
- Картофель – 1 шт.
- Сыр – 150 г
- Соль, перец, сушеный чеснок, копченая паприка — по вкусу
- Зелень для украшения
Как приготовить фаршированные грибы:
- Очистка грибов:
- Очистите шампиньоны и отделите ножки от шляпок.
- Измельчение ингредиентов:
- В блендере измельчите куриную грудку и лук.
- Также измельчите ножки грибов и добавьте их к куриному фаршу.
- Натрите картофель и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Приправы: Добавьте в смесь соль, сушеный чеснок, копченую паприку и перец. Тщательно перемешайте.
- Наполнение грибов: Наполните шляпки шампиньонов приготовленной начинкой.
- Запекание: Разместите начиненные грибы на противне и отправьте в разогретую до 200°C духовку.
- Запекайте в течение 20 минут.
- Добавление сыра: После 20 минут приготовления извлеките противень из духовки. Положите на каждую начинку сыр и верните грибы в духовку еще на 5 минут, пока сыр не расплавится.
- Подача: Подайте фаршированные грибы “По-парижски” на стол, украсив зеленью по желанию.
С этим уникальным и вкусным рецептом фаршированных грибов вы удивите своих гостей. Приятного аппетита!
Добавить комментарий