Этот рецепт тушеной капусты гарантирует вам вкусный и ароматный гарнир, который легко готовится и идеально подходит для различных мясных блюд и выпечки.
Узнайте, как быстро и просто приготовить капусту, чтобы она стала вашим любимым гарниром!
Ингредиенты:
- Капуста — 0,5 кг
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Вода — 50 мл + 50 мл (два раза добавлять воду до испарения)
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 50 г
Как приготовить тушеную капусту:
- Подготовка овощей: Нарежьте капусту тонкими полосками. Морковь натрите на крупной терке, а лук мелко порежьте.
- В глубокой миске перемешайте нарезанные овощи. Слегка отожмите до выделения сока.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, добавьте на сковороду овощи.
- Тушение: Влейте 50 мл воды, посолите по вкусу. Накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне около 20 минут. Затем добавьте еще 50 мл воды и продолжайте тушение еще 15-20 минут, пока капуста не станет мягкой и ароматной.
- Подача: Подавайте тушеную капусту горячей как гарнир к мясным блюдам или используйте в качестве начинки для пирожков, вареников и пирогов.
Этот рецепт тушеной капусты станет вашим любимым благодаря простоте приготовления и невероятному вкусу!
Добавить комментарий