Блины из кабачков на кефире — нежные и вкусные! Простой рецепт

Приготовьте самые вкусные блины из кабачков на кефире всего за 5 минут! Идеально подходят для быстрого и вкусного завтрака. Блины получаются нежными и сочными, благодаря кефиру и кабачкам.

Попробуйте наш простой рецепт и наслаждайтесь здоровой и вкусной едой. Не забудьте подписаться на канал и нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты!


Ингредиенты для блинов:

  • Кабачки – 2шт. (натёртые)
  • чеснок – 1 головка (натёртая)
  • яйца – 2 шт.
  • кефир – 100мл.
  • мука – 150г
  • сода – 0,5 ч. л.
  • соль -1 ч. л.
  • черный молотый перец – 0,5 ч. л.
  • растительное масло (для жарки) – 2 ст. л.
  • Свежая зелень (по желанию)

Как приготовить кабачковые блины на кефире:

  • Подготовка ингредиентов:
  • Натереть кабачки на тёрке.
  • На мелкой тёрке натереть чеснок.
  • Добавить яйца, соль и перец, хорошо перемешать.
  • Добавить кефир и соду и снова хорошо перемешать.
  • Постепенно всыпать муку, перемешивая до получения однородного теста.
  • При желании можно добавить измельченную свежую зелень.
  • Жарка блинов:
  • Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  • Выкладывать тесто ложкой, формируя небольшие блины.
  • Жарить с обеих сторон до золотистой корочки, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
  • Подача: Подавайте кабачковые блины на кефире горячими со сметаной или вашим любимым соусом.
блины из кабачков на кефире


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *